ANTIPASTI

01Mozzarella Caprese 7,50

verse Italiaanse kaas met tomaat en basilicum

02Vitello Tonnato 8,00

dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes

03Carpaccio 9,75

dun gesneden ossehaas met parmezaanse kaas en rucola

04Insalata Pomodoro 4,25

tomatensalade met uien, olijven, kappertjes en oregano

05Insalata di Tonno 6,00

tonijnsalade met kappertjes en ui

06Insalata Mista 4,75

gemengde salade

07Zuppa di Pomodoro 4,75

verse tomatensoep met basilicum

PASTA

08Spaghetti Amatriciana 8,50

spaghetti met spek, uien en tomatensaus

09Spaghetti Bolognese 8,25

spaghetti met gehaktsaus (rund)

10Spaghetti Carbonara 8,50

spaghetti met room, spek en eieren

11Spaghetti Frutti di Mare 10,50

spaghetti met zeevruchten

12Penne Gorgonzola e Salmone 9,00

penne met gorgonzolakaas en gerookte zalm in een romige saus

13Penne quatro Formaggi 8,75

penne met vier verschillende soorten kaas

14Penne quatro Stagioni 8,75

penne met champignons, aubergine, doperwten, uien, tomaat en kaas

15Fettuccine al Salmone 8,50

lintpasta met verse rode zalm, room en tomatensaus

16Tagliatelle Sofia Loren 8,50

lintpasta met verse groente en kaas

17Cannelloni Verdi al Forno 8,50

pastarolletjes gevuld met ricottakaas, spinazie en kaas uit de oven

18Lasagna alla Bolognese 8,50

met gehaktsaus (rund), kaas en bechamel

19Tortellini Delizia 8,75

met champignons, doperwten, ham, room en kaas

CARNE E PESCE

20Scaloppina al Gorgonzola 15,25

kalfsoester met gorgonzolakaas

21Scaloppina ai Funghi 14,50

kalfsoester met champignonsaus

22Scaloppina alla Parmigiana 14,50

kalfsoester met aubergine en mozzarella kaas

23Gamberoni al Aglio 17,50

gebakken gamba's in verse knoflook

24Gamberoni dello Chef 18,00

in cognac geflambeerde gamba's met room, champignons en groene pepers

POLLO

25Fileto di Pollo alla Griglia 9,50

gegrilde kipfilet

26Fileto di Pollo ai Funghi 11,00

kipfilet met champignons

27Fileto di Pollo alla Diavola 12,00

kipfilet met champignons, paprika, olijven en pikante pepers

Alle vlees-, vis- en kipgerechten worden geserveerd met ravioli pomodoro, salade en versgebakken broodjes.

PIZZA (Famiglia 12,00)

28Margherita 7,00

met tomaten en kaas

29Napoletana 7,50

met tomaten, kaas en ansjovis

30Borromea 7,50

met tomaten, kaas en ham

31Salami 7,50

met tomaten, kaas en Italiaanse salami

32Funghi 7,50

met tomaten, kaas en champignons

33Quatro Stagioni 9,00

met tomaten, kaas, uien, paprika, salami en champignons

34Vesuviana 8,75

met tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven

35Vegetariana 8,75

met tomaten, kaas, olijven, champignons, artisjok, paprika

36Tonno 8,75

met tomaten, tonijn, kappertjes en uien

37Calzone 9,00

dubbelgevouwen pizza met tomaten, kaas, ham, artisjok, champignons en gehaktsaus (apart)

38Capricciosa 8,50

met tomaten, kaas, champignons en ham

39Frutti di Mare 10,25

met schelpdieren, garnalen, mosselen en inktvis

40Hawaii 8,50

met tomaten, kaas, ham en ananas

41Gorgonzola 8,50

met tomaten en blauwe kaas

42Quatro Formaggi 9,00

met 4 verschillende soorten kaas

43Pioggia 9,00

met tomaten, dubbele mozzarella en oregano

44Contadina 9,00

met tomaten, kaas, spinazie, ei, ham en knoflook

45Siciliana 9,00

met tomaten, kaas, broccoli, aubergine en knoflook

46Pizza della Casa 9,00

met tomaten, kaas, aubergine,uien en verse chorizoworst

47Pizza Java 9,00

met tomaten, kaas, mozzarella, peperoni en champignons

48Pizza Shoarma 9,00

met tomaten, kaas en shoarmavlees en twee sauzen

49Pizza Gorgonzola e Spinaci 9,00

met gorgonzola en spinazie

50Pizza Parma 9,50

met tomaat, mozzarella en parmaham

51Pizza Arrabiata 8,50

met tomaat, kaas, salami, champignons en pikante pepers

52Pizza Meridionale 9,50

tomaten, kaas, spinazie, aubergine, broccoli, chorizo en mozarella

53Pizza Isola 9,50

tomaten, kaas, champignons, spinazie, paprika, ham, ei, salami en mozarella

MAMMA'S SPECIALITEITEN

54Antipasto Chef 11,00

verschillende kleine hapjes

55Insalata Pasta Vino 7,50

gemengde salade met rucola en mozarella

56Verdura Griglia 9,50

gegrilde groente

57Pizza Salciccia 9,50

met tomaten, kaas en door mamma zelfgemaakte pikante worst

58Torteloni Pasta Vino 11,50

torteloni met ricotta en eekhoorntjesbrood in een saus van verse tomaat, rucola en parmigiano

59Torteloni al Pesto 10,50

torteloni met ricotta en eekhoorntjesbrood in pestosaus

60Duetto di Pasta al Forno 9,50

lasagna alla bolognese en canneloni met mozarella uit de oven

61Spaghetti A.O.P. 8,00

spaghetti met olijfolie, knoflook en pikante pepers

62Ravioli Chef 9,75

ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie in een saus van gorgonzola met spinazie

63Ravioli ai Funghi menu 9,75

ravioli gevuld met spinazie in een champignonsaus

64Ravioli al Salmone menu 9,75

ravioli gevuld met spinazie in een zalmsaus

Pastamenu's worden geserveerd met salade en brood.

DRIEGANGENMENU VAN MAMMA

65Menu 1 15,00

carpaccio, pasta naar wens en dessert

66Menu 2 15,00

vitello tonnato, pizza naar wens en dessert

DOLCI

70Tiramisu 5,50

71Profiterolles 5,50

72Torta Chocolata of Limone 5,50

FRISDRANK, BIER EN ITALIAANSE WIJN

73Cola, Cola Light, Sinas, 7up, Spa rood, Spa blauw 1,50

74Heineken bier 1,75

75Nastro Azzurro (Italiaanse pilsener) 2,50

76Huiswijn (rood, wit, 1 ltr; rose 0,75 ltr) 10,00

77Wijn van de maand (0,75 ltr) 17,50

78Lambrusco (rood, wit, 0,75 ltr) 8,25